Тваринництво в Україні

За попередніми розрахунками Інституту аграрної економіки, на виробництві продукції тваринництва у сільськогосподарських підприємствах у 2020 році одержано 2,9 млрд грн збитків. Тваринництво стало збитковим вперше з 2007 року. Про це розповів Юрій Лупенко, академік НААН, директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”

За ситуацією на 1 січня 2019 року поголів’я сільськогосподарських тварин в Україні зросло на 2,5% до 223,4 млн. голів. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.

Зростання поголів’я відбулося виключно за рахунок категорії птиці, тому що в решті всіх категорій спостерігалося скорочення поголів’я. Так, згідно з даними Держстату, за ситуацією на 1 січня 2019 року в країні було 210,8 млн. птахів, майже на 3% більше, ніж на 1 січня 2018 року.

Сьогодні розвиток експортних поставок курятини стимулює нарощування поголів’я свійської птиці в Україні. І в Асоціації «Союз птахівників України» вважають , що у 2022 році збережеться позитивна динаміка збільшення поголів’я птиці та зростання виробництва м’яса птиці у сільгосппідприємствах становитиме близько 6-7%.

Якщо порівнювати зміну поголів’я у сільгосппідприємствах та господарствах населення, то втішно відзначити, що промислові виробники не скоротили поголів’я не тільки свійської птиці, але також корів та свиней. Зокрема, якщо приватні обійстя скоротили поголів’я корів на 3%, то у промислових фермах поголів’я корів залишилося на рівні минулого року — 466-467 тис. голів. Найближчими роками виробники робитимуть ставку на збільшення продуктивності корів, а не на нарощування поголів’я.

Також сільгосппідприємства наростили поголів’я свиней на 2,6%, на відміну господарств населення, де поголів’я скоротилося більше, ніж 7%, переважно, через поширення АЧС. Загалом, за даними Асоціації свинарів України , у 2019 році збільшення поголів’я свиней та виробництва свинини у сільгосппідприємствах зросте на 1-2%.

Поголів’я сільськогосподарських тварин в Україні, млн голів (за ситуацією на 1 січня)

За даними Держстату України

Поголів’я сільськогосподарських тварин за категоріями господарств, млн голів (за ситуацією на 1 січня)

Дані про поголів’я сільськогосподарських тварин та виробництво м’яса в Україні за попередні періоди було опубліковано у щорічному інфографічному довіднику «Агробізнес України 2017/18 » .