На вулиці спекотне літо, не дивно, що жителі міст у вільний час масово прямують на природу – купатися, бродити лісами і полями, організовують пікніки. І важливо пам’ятати, що після вас теж будуть приходити люди, щоб насолодитися природою, а не прибирати після вас сміття. Прості поради допоможуть вам організувати приємний і корисний еко пікнік на природі.
Як розробити еко-маршрут?
Організація пікніка не така проста справа, як може здатися на перший погляд. Почнемо з того, як правильно вибрати місце для заходу. У центрі міста його не влаштуєш, а їхати далеко за місто – означає використовувати транспорт, купувати бензин, забруднювати атмосферу вихлопними газами. Є кілька виходів: виїхати за місто на електричці або велосипеді, а також пошукайте спеціально відведені для подібного проведення часу місця в околицях міста.
Як розпалити вогонь?
Екологічність використання дров і всіляких спеціальних горючих матеріалів для влаштування багаття, які продаються в супермаркетах, вельми сумнівна. Магазинні дрова для кращого горіння можуть просочувати не найбільш корисними для природи і людини речовинами. До того ж, ці дрова нерідко бувають імпортного виробництва, а значить, на їх доставку в торгову точку пішло чимало природних ресурсів. Це стосується і вугілля, що пропонується в супермаркетах для кращого займання приготованих дров (питання використання для цього бензину або інших горючих речовин ми навіть не розглядаємо). Тим часом, замість такого вугілля можна успішно використовувати суху траву або мох – як це свого часу робили наші предки. А наявність природних – не магазин – дров нехай стане ще одним фактором, який ви будете брати до уваги, вирішуючи,
Як вибрати продукти?
Будь-яке блюдо, приготоване на природному вогні відрізняє особливий смак, якого не отримати приготуванням в домашніх умовах. Вибирайте для трапези на природі сезонні і місцеві плоди. І не тягніть їх з собою з міського супермаркету! Вирушаючи за місто, логічніше буде зупинитися для закупівлі де-небудь в селі по дорозі – там неодмінно виявиться місце, де можна купити все найсвіжіше, щойно з грядки. Якщо вже ви вирішили виїхати на природу, подихати свіжим повітрям, подбайте, щоб і ваша їжа була здоровою і корисною.
Чим сервірувати стіл?
Звичайно, самий екологічний варіант – користуватися справжньою, чи не одноразовим посудом. Але вона задоволена важка, тому як варіант купите одноразовий посуд з паперу. Якщо ви берете з собою термоси і фляги, одноразовий посуд для пиття вам може і не знадобитися – адже подібні ємності звичайно продаються зі стаканчиками. Подумайте – може, вам їх буде цілком достатньо. Візьміть з собою паперові серветки та рушники, вони завжди знадобляться.
Що є?
Для пікніка відмінно підійдуть свіжі салати, пиріжки, канапе, бутерброди з баклажанові або кабачкової ікрою, з сиром, варену або запечену картоплю, будь-які свіжі овочі та фрукти. Не беріть з собою швидкопсувні продукти, тому що в них дуже швидко починають розмножуватися бактерії, що призводить до харчових отруєнь.
Що пити?
На природі краще пити тільки природні напої! Ніяких магазинних лимонадів і холодних «чаїв», є багато більш здорових і смачних аналогів, які можна приготувати самостійно, іноді навіть на місці – якщо там є водойми з питною водою. Наприклад, той же лимонад можна зробити за кілька хвилин і всього з декількох інгредієнтів. Для цього вам буде потрібно близько 2 літрів теплої води, 100-150 г цукру і сік двох-трьох (за смаком) лимонів. Засипте цукор в теплу воду, розмішайте його до повного розчинення, потім дайте воді охолонути і влийте в неї лимонний сік – напій готовий! Можна заздалегідь приготувати вдома морс, квас, узвар, компот, чай з льодом і какао.
Як захиститися від кровососів?
Від комарів і інших комах є натуральні засоби, набагато надійніші, здорові і перевірені часом, ніж будь-яка хімія, наполегливо рекламується в ЗМІ. Наприклад, комарі дуже не люблять рослину під назвою піретрум дівочий. Його квіти повсюдно прикрашають клумби та газони. Але навіть якщо у вашій місцевості піретрум і не водиться – не біда. Купуйте ефірну олію на основі піретруму, базиліка, гвоздика, евкаліпта, герані або розмарину. Також можна скористатися лимонною м’ятою. Знайдіть трохи листя цієї рослини, потріть їм відкриті ділянки шкіри – і комарі в найближчі години вас не потурбують.
Помітили, що комарі кусають різних людей з різною інтенсивністю? Якщо вони віддають вам явну перевагу в порівнянні з іншими, задумайтеся про свою дієту. Можливо, вашому організму не вистачає цинку і вітаміну В – саме про це може сигналізувати зайва увага до вас кровососів. До речі, вміст вітаміну В у тілі людини знижує споживання алкоголю, чим пояснюється підвищений інтерес комарів до людей, що вживають спиртне.
Чим зайнятися?
Еко Пікнік – це не просто виїзд на природу з метою поїсти, це, перш за все, корисне проведення часу зі своїми близькими. Спілкуйтеся, фотографуйтеся, грайте в бадмінтон, волейбол, лимбо (прохід під поперечиною), в крокодила (дві команди, перша команда придумує якесь слово, а потім каже його одному з гравців команди суперника. Завдання вибраного – НЕ видаючи ні звуку, тільки жестами, мімікою та пластикою рухів зобразити загадане слово, так, щоб його команда змогла відгадати, що ж було задумано).
Як прибрати за собою?
Не забудьте захопити на пікнік мішки для сміття. Після закінчення заходу дотримуйтесь правил, прийнятого серед відповідальних туристів: залишайте місце після себе в більш чистому стані, ніж воно було, коли ви тут тільки з’явилися. Тільки не намагайтеся все після себе спалювати. Наприклад, спалювання пластикової упаковки або інших предметів принесе природі більше шкоди, ніж користі. Краще викиньте подібні предмети в спеціально відведених місцях – так більше шансів, що вони потраплять в правильну переробку і будуть утилізовані за допомогою відповідних технологій.